鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のソテー レモンソース添え
平目 吉野煮
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のひゅうがめし
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のカツレツ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の酒蒸し
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
魚の激辛煮込み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のグラタン風
ヒラメのアクアパッツァ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのムニエル
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のカルパッチョ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのチーズ巻串
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのムニエル
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目とアン肝のあんかけソテー
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のソテー ジェノバ風
鮃のアクアパッツァ
ひらめ昆布〆
龍飛巻き
平目のフライ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
平目の三昧揚げ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ひらめのかまくら～葱包み～
フィッシュ＆チップス
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮃ソーセージ
平目のムニエル レモンバターソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ひらめスモーク茶漬け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのラザニア
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
料理02
平目の冷製
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメの梅しそ天ぷら
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の梅香揚げ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目唐墨和え
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のムニエル ～３種のソース～
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のジョン
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃の蓮揚げ
平目のネギ塩丼
ヒラメのピカタ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のペペロンチーノ窯焼き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目ちり蒸し
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目とキノコのフリカッセ
平目の野沢菜蒸し
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮃香り餡掛け
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの韓国風煮付け
平メのコンフィ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
和製アクアパッツァ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のりゅうきゅう
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのチーズ焼き
平目天麩羅
万能ヒラメバター
ヒラメのインボルティーニ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃のアクアパッツァ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのカルパッチョ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのカルピオーネ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のムニエル
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のお鍋
平目と根菜のピリ辛煮
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のソースカツサンド
ヒラメのチーズ焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメソテー日本酒ソース
