ヒラメのピカタ
龍飛巻き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
魚の激辛煮込み
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の冷製
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のネギ塩丼
ひらめと椎茸とウド
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメ コン ポルチーニ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃ソーセージ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのカルピオーネ
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの燻製タルタル添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの韓国風煮付け
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のカツレツ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのチーズ焼き
天然平目のクレープグラタン
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのインボルティーニ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目 吉野煮
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのチーズ焼き
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目ちり蒸し
平目の梅香揚げ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃香り餡掛け
平目のグラタン風
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのフライ タルタルソース添え
天然平目 昆布締め焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
万能ヒラメバター
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒蒸し
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
和製アクアパッツァ
ヒラメ磯の香り揚げ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のムニエル ~3種のソース~
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のソテー ジェノバ風
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のムニエル
ヒラメの生姜焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのラザニア
ひらめスモーク茶漬け
鮃の蓮揚げ
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
燻製ヒラメの茶巾包み
料理02
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのムニエル
ヒラメのカルパッチョ
平目天麩羅
平目のジョン
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目と厚揚げの煮込み
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のフライ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのアクアパッツァ
平目のソースカツサンド
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のりゅうきゅう
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目の三昧揚げ
鮃の焼き煮つけ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目唐墨和え
平目のひゅうがめし
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃と茸のパイ包み焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのフライパン焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平メのコンフィ
平目のムニエル
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメ梅干し和え姫酢
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
フィッシュ&チップス
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ひらめ昆布〆
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのチーズ巻串
平目のお鍋
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース