平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のフライ
平目のムニエル ～３種のソース～
万能ヒラメバター
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
昆布締め平目のオレンジ巻
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のムニエル
ヒラメのアクアパッツア
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目の酒蒸し
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平メのコンフィ
平目のカツレツ、ピッツア風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ巻串
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目の三昧揚げ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのアクアパッツァ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のムニエル
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目ちり蒸し
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのフライパン焼き
平目のひゅうがめし
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのカルパッチョ
平目のお鍋
平目のムニエル レモンバターソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
燻製ヒラメの茶巾包み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目の梅香揚げ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃の焼き煮つけ
ひらめスモーク茶漬け
天然平目のクレープグラタン
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のグラタン風
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのカルパッチョ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のムニエル レモンバターソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目 吉野煮
平目唐墨和え
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目と厚揚げの煮込み
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃の蓮揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
魚の激辛煮込み
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目の冷製
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のりゅうきゅう
平目のカツレツ
ヒラメのチーズ焼き
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮃ソーセージ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの生姜焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目の野沢菜蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
和製アクアパッツァ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのムニエル
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのインボルティーニ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃のアクアパッツァ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のカルパッチョ
平目天麩羅
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのムニエル
ひらめ昆布〆
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃と茸のパイ包み焼き
料理02
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のソースカツサンド
龍飛巻き
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのラザニア
平目のソテー レモンソース添え
鮃香り餡掛け
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のジョン
フィッシュ＆チップス
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのピカタ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のヴァプール トランペットのソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目とキノコのフリカッセ
平目のネギ塩丼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
