鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のひゅうがめし
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のジョン
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮃香り餡掛け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目ちり蒸し
ヒラメのチーズ焼き
平目のネギ塩丼
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃のアクアパッツァ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの竜田マリネ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
フィッシュ&チップス
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのフライパン焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ひらめ昆布〆
和製アクアパッツァ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのピカタ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目のカツレツ フォアグラソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメの生姜焼き
平目のカルパッチョ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのカルパッチョ
平目のソースカツサンド
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃のアクアパッツァ
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目 吉野煮
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメの韓国風煮付け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのムニエル
鮃ソーセージ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカツレツ
ヒラメのチーズ焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのカルパッチョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目の野沢菜蒸し
万能ヒラメバター
平目のムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ひらめと椎茸とウド
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平メのコンフィ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目の三昧揚げ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目唐墨和え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のソテー ジェノバ風
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメ梅干し和え姫酢
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のムニエル レモン醤油ソース
魚の激辛煮込み
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
料理02
ヒラメのチーズ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
龍飛巻き
ヒラメのチーズ巻串
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃の焼き煮つけ
平目天麩羅
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目のりゅうきゅう
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の酒蒸し
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のヴァプール トランペットのソース
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカツレツ、ピッツア風
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のグラタン風
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のフライ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメソテー日本酒ソース
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのカルピオーネ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の冷製
平目の梅香揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目とキノコのフリカッセ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のお鍋
ヒラメ磯の香り揚げ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のソテー レモンソース添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのラザニア