鮃の蓮揚げ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのアクアパッツァ
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のグラタン風
平目のカルパッチョ
平目の野沢菜蒸し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのチーズ焼き
平目のジョン
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのカルピオーネ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
天然平目 昆布締め焼
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のムニエル レモンバターソース
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目と根菜のピリ辛煮
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のひゅうがめし
フィッシュ＆チップス
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメの生姜焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメ磯の香り揚げ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の梅香揚げ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のソースカツサンド
ヒラメのムニエル
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのカルパッチョ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のカツレツ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ひらめ昆布〆
ヒラメの竜田マリネ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鮃香り餡掛け
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
龍飛巻き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのチーズ焼き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の三昧揚げ
鮃の焼き煮つけ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのピカタ
鮃とかぼちゃのパイ包み
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのアクアパッツア
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目の酒蒸し
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのラザニア
平目のムニエル
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のムニエル レモンバターソース
和製アクアパッツァ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鮃ソーセージ
平目天麩羅
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
料理02
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目 吉野煮
平目とキノコのフリカッセ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のお鍋
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目の冷製
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
魚の激辛煮込み
ヒラメソテー日本酒ソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのフライパン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのチーズ焼き
万能ヒラメバター
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのムニエル
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの韓国風煮付け
平目のソテー レモンソース添え
平目のりゅうきゅう
平目のムニエル レモンバターソース
平目のネギ塩丼
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目唐墨和え
ヒラメのチーズ焼き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃と茸のパイ包み焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のフライ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平メのコンフィ
平目の博多卵玉子豆腐
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメの燻製タルタル添え
平目ちり蒸し
平目の白ワイン蒸し レモン風味
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃のアクアパッツァ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
