ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメ コン ポルチーニ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目天麩羅
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のネギ塩丼
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のジョン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目の冷製
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
和製アクアパッツァ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのカルパッチョ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ひらめと椎茸とウド
平目のお鍋
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目ちり蒸し
ヒラメのカルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのムニエル
平目唐墨和え
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのムニエル
平目のグラタン風
平目のヴァプール トランペットのソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
料理02
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のソースカツサンド
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のひゅうがめし
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのカルピオーネ
平目のカツレツ
ひらめ昆布〆
平目のりゅうきゅう
万能ヒラメバター
ヒラメの甘酢あんかけ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメソテー日本酒ソース
魚の激辛煮込み
鮃の蓮揚げ
平目のソテー レモンソース添え
鮃ソーセージ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのラザニア
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目の梅香揚げ
ヒラメのピカタ
龍飛巻き
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮃の焼き煮つけ
平メのコンフィ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のムニエル
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
平目の野沢菜蒸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の三昧揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのインボルティーニ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
鮃のアクアパッツァ
天然平目 昆布締め焼
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のバター醤油焼 レモン風味
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目 吉野煮
鮃と豆腐の揚げ出汁
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のムニエル ～３種のソース～
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
ひらめのかまくら～葱包み～
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の酒蒸し
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ひらめスモーク茶漬け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
フィッシュ＆チップス
平目のムニエル
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のフライ
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメの生姜焼き
鮃香り餡掛け
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目と根菜のピリ辛煮
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目と厚揚げの煮込み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
