ヒラメ コン ポルチーニ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのラザニア
平目のムニエル レモン醤油ソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのインボルティーニ
平目の冷製
ヒラメのカルピオーネ
平目唐墨和え
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのブレゼ サフランのソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のカツレツ、ピッツア風
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のジョン
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鮃ソーセージ
平目のカツレツ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のフライ
平目のムニエル
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のお鍋
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのピカタ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のソテー レモンソース添え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目 吉野煮
平目のムニエル ～３種のソース～
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメソテー日本酒ソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目とキノコのフリカッセ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鮃の蓮揚げ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
料理02
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
龍飛巻き
平目のソテー ジェノバ風
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
和製アクアパッツァ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの竜田マリネ
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのチーズ焼き
ひらめと椎茸とウド
魚の激辛煮込み
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
天然平目のクレープグラタン
平目のグラタン風
平目の酒蒸し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目天麩羅
万能ヒラメバター
平目のネギ塩丼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のカルパッチョ
平目のムニエル
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの韓国風煮付け
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ひらめ昆布〆
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ひらめスモーク茶漬け
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
フィッシュ＆チップス
ヒラメのチーズ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のりゅうきゅう
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮃香り餡掛け
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのフライパン焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃のアクアパッツァ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の梅香揚げ
平目のソースカツサンド
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のひゅうがめし
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのムニエル
平目ちり蒸し
天然平目 昆布締め焼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の三昧揚げ
鮃と茸のパイ包み焼き
平メのコンフィ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのムニエル
平目とバサのフィッシュアンドチップス
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメとモッツァレラチーズ
