鮃の焼き煮つけ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目唐墨和え
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ひらめ昆布〆
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ひらめと椎茸とウド
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のジョン
平目とバサのフィッシュアンドチップス
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のヴァプール トランペットのソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ひらめのかまくら~葱包み~
天然平目のクレープグラタン
平目 吉野煮
平目のムニエル レモンバターソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目のネギ塩丼
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目と厚揚げの煮込み
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のソテー レモンソース添え
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
料理02
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目の野沢菜蒸し
鮃ソーセージ
平目天麩羅
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目の三昧揚げ
ヒラメのピカタ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
燻製ヒラメの茶巾包み
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のお鍋
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのインボルティーニ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のソテー ジェノバ風
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目のひゅうがめし
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのムニエル
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の冷製
平メのコンフィ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のカルパッチョ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の梅香揚げ
平目ちり蒸し
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのラザニア
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のカツレツ フォアグラソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のペペロンチーノ窯焼き
魚の激辛煮込み
鮃香り餡掛け
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
平目のカツレツ
鮃と茸のパイ包み焼き
ひらめスモーク茶漬け
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのアクアパッツア
平目のりゅうきゅう
ヒラメのカルピオーネ
平目のグラタン風
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
万能ヒラメバター
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの韓国風煮付け
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのカルパッチョ
平目の博多卵玉子豆腐
フィッシュ&チップス
龍飛巻き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のムニエル
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目の酒蒸し
ヒラメのムニエル
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのフライパン焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目と根菜のピリ辛煮
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のフライ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮃の蓮揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの燻製タルタル添え
和製アクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの竜田マリネ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃とかぼちゃのパイ包み
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のソースカツサンド
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春