平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの竜田マリネ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソースカツサンド
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのピカタ
平目と根菜のピリ辛煮
平目の三昧揚げ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
天然平目とブロッコリーのリングイネ
魚の激辛煮込み
ヒラメの韓国風煮付け
平目ちり蒸し
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のりゅうきゅう
鮃と茸のパイ包み焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
燻製ヒラメの茶巾包み
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのベニエ サテソース添え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目とキノコのフリカッセ
平メのコンフィ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのインボルティーニ
平目のジョン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
万能ヒラメバター
ヒラメのラザニア
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目の野沢菜蒸し
平目のネギ塩丼
平目のムースリンヌ ソースリースリング
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のグラタン風
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のフライ
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃の蓮揚げ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の博多卵玉子豆腐
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ひらめと椎茸とウド
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ひらめスモーク茶漬け
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのカルピオーネ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのムニエル
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目の梅香揚げ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鮃ソーセージ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒蒸し
ヒラメのアクアパッツァ
平目のソテー ジェノバ風
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのムニエル
平目のカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目唐墨和え
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目 吉野煮
ヒラメソテー日本酒ソース
フィッシュ＆チップス
平目のお鍋
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル
龍飛巻き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目昆布〆サラダ仕立て
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのチーズ巻串
ひらめ昆布〆
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのカルパッチョ
平目とアン肝のあんかけソテー
昆布締め平目のオレンジ巻
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
和製アクアパッツァ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のひゅうがめし
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
料理02
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
パジャンで食べるヒラメのジョン
活平目のユッケサラダ仕立て
鮃のアクアパッツァ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目と厚揚げの煮込み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのアクアパッツア
平目天麩羅
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
鮃香り餡掛け
平目のムニエル
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目の冷製
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
