ヒラメ コン ポルチーニ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ひらめと椎茸とウド
平目ちり蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
活平目のユッケサラダ仕立て
平目唐墨和え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のひゅうがめし
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃の焼き煮つけ
鮃のアクアパッツァ
平目の野沢菜蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃ソーセージ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目天麩羅
平目のりゅうきゅう
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の梅香揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目のクレープグラタン
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のソースカツサンド
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメのアクアパッツァ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のジョン
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメとカシューナッツ炒め
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメの生姜焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮃のアクアパッツァ
平目の冷製
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメの燻製タルタル添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のバター醤油焼 レモン風味
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平メのコンフィ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのムニエル
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
フィッシュ＆チップス
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのムニエル
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のムニエル
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのインボルティーニ
ひらめのかまくら～葱包み～
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目 吉野煮
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のカツレツ フォアグラソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のソテー レモンソース添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目の酒蒸し
鮃香り餡掛け
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソテー ジェノバ風
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
和製アクアパッツァ
ひらめスモーク茶漬け
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目の三昧揚げ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目とキノコのフリカッセ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメの竜田マリネ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
魚の激辛煮込み
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
龍飛巻き
万能ヒラメバター
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のネギ塩丼
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのラザニア
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのカルピオーネ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのチーズ巻串
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのアクアパッツア
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
料理02
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のムニエル レモンバターソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
天然平目 昆布締め焼
鮃と茸のパイ包み焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のムニエル
ヒラメの韓国風煮付け
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のカルパッチョ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のグラタン風
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ひらめ昆布〆
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル ～３種のソース～
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のお鍋
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのピカタ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のフライ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のカツレツ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
