三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
和製アクアパッツァ
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のひゅうがめし
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃香り餡掛け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目唐墨和え
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのフライパン焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目天麩羅
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのラザニア
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のカルパッチョ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのカルパッチョ
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのカルパッチョ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのピカタ
万能ヒラメバター
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のムニエル
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目とキノコのフリカッセ
魚の激辛煮込み
平目 吉野煮
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
天然平目のクレープグラタン
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ひらめのかまくら～葱包み～
平目と根菜のピリ辛煮
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のネギ塩丼
平目の冷製
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのカルピオーネ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの生姜焼き
平目のソースカツサンド
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
龍飛巻き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
フィッシュ＆チップス
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのブレゼ サフランのソース
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のりゅうきゅう
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の三昧揚げ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の酒蒸し
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのインボルティーニ
平目のカツレツ
ヒラメのムニエル
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平メのコンフィ
料理02
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のお鍋
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鮃ソーセージ
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのムニエル
平目の梅香揚げ
ヒラメのチーズ焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のムニエル ～３種のソース～
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のジョン
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメ梅干し和え姫酢
ひらめ昆布〆
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のグラタン風
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのアクアパッツア
平目のフライ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメ磯の香り揚げ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目と厚揚げの煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
鮃の焼き煮つけ
鮃の蓮揚げ
平目ちり蒸し
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ひらめと椎茸とウド
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ひらめスモーク茶漬け
