鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃ソーセージ
平目天麩羅
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のジョン
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目唐墨和え
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ひらめ昆布〆
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮃と茸のパイ包み焼き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメの甘酢あんかけ
和製アクアパッツァ
平目のソースカツサンド
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目ちり蒸し
鮃と豆腐の揚げ出汁
鮃の蓮揚げ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目と根菜のピリ辛煮
平目のムニエル レモン醤油ソース
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのチーズ焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮃とかぼちゃのパイ包み
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃香り餡掛け
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのムニエル
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のネギ塩丼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのアクアパッツァ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
平メのコンフィ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメの韓国風煮付け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のお鍋
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の冷製
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の野沢菜蒸し
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のカルパッチョ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメ磯の香り揚げ
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目の三昧揚げ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのアクアパッツア
平目の博多卵玉子豆腐
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメの生姜焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のひゅうがめし
ヒラメのムニエル
平目のグラタン風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
天然平目 昆布締め焼
平目のフライ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのチーズ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのガーリックバタームニエル
魚の激辛煮込み
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
料理02
平目のカツレツ、ピッツア風
平目の梅香揚げ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
万能ヒラメバター
ヒラメのカルピオーネ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のムニエル
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃のアクアパッツァ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のソテー レモンソース添え
平目の酒蒸し
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
龍飛巻き
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのラザニア
ヒラメのカルパッチョ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のムニエル レモンバターソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のムニエル
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目と厚揚げの煮込み
平目のカツレツ
ヒラメのピカタ
フィッシュ＆チップス
天然平目のクレープグラタン
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮃の焼き煮つけ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
鮃のアクアパッツァ
平目 吉野煮
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメ コン ポルチーニ
