白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのムニエル
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの燻製タルタル添え
ひらめと椎茸とウド
和製アクアパッツァ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ巻串
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのチーズ焼き
平目 吉野煮
平目のカルパッチョ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平メのコンフィ
平目のフライ
活平目のユッケサラダ仕立て
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
万能ヒラメバター
平目のジョン
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメの生姜焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目天麩羅
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのムニエル
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のネギ塩丼
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目の博多卵玉子豆腐
平目のムニエル レモンバターソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
魚の激辛煮込み
平目のムースリンヌ ソースリースリング
龍飛巻き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のムニエル
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のカツレツ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の酒蒸し
平目のムニエル
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目の梅香揚げ
平目のソースカツサンド
フィッシュ＆チップス
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのフライパン焼き
鮃香り餡掛け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目と厚揚げの煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめ昆布〆
鮃と豆腐の揚げ出汁
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメの甘酢あんかけ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
料理02
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのインボルティーニ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のお鍋
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鮃の焼き煮つけ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのピカタ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のカツレツ フォアグラソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の冷製
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のひゅうがめし
天然平目のクレープグラタン
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃のアクアパッツァ
鮃ソーセージ
平目ちり蒸し
ヒラメのチーズ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のムニエル レモンバターソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のグラタン風
平目と根菜のピリ辛煮
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのラザニア
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目とキノコのフリカッセ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のムニエル レモンバターソース
鮃と茸のパイ包み焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの竜田マリネ
平目のりゅうきゅう
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのアクアパッツア
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのカルピオーネ
鮃のアクアパッツァ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
平目の三昧揚げ
天然平目 昆布締め焼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目唐墨和え
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鮃の蓮揚げ
