香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のひゅうがめし
ヒラメとモッツァレラチーズ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のソテー ジェノバ風
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目の冷製
平目のムニエル
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメの韓国風煮付け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメのチーズ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモンバターソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのインボルティーニ
平目のネギ塩丼
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃ソーセージ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のムニエル レモンバターソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のグラタン風
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のフライ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ひらめのかまくら~葱包み~
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目唐墨和え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
万能ヒラメバター
ひらめ昆布〆
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
龍飛巻き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのフライパン焼き
平メのコンフィ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目ちり蒸し
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のりゅうきゅう
平目の梅香揚げ
和製アクアパッツァ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃の焼き煮つけ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目天麩羅
平目のカルパッチョ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
魚の激辛煮込み
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のジョン
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
料理02
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのムニエル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのカルピオーネ
平目の博多卵玉子豆腐
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのチーズ焼き
平目の酒蒸し
ヒラメ磯の香り揚げ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とキノコのフリカッセ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの竜田マリネ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのムニエル
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのカルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のソースカツサンド
鮃の蓮揚げ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのカルパッチョ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のムニエル
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのピカタ
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃香り餡掛け
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのラザニア
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のお鍋
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目の三昧揚げ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のムニエル レモンバターソース
フィッシュ&チップス
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のカツレツ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル レモンバターソース
平目 吉野煮
鮃のアクアパッツァ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のヴァプール トランペットのソース