相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
鮃の蓮揚げ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ひらめのかまくら~葱包み~
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目ちり蒸し
ひらめスモーク茶漬け
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のソテー ジェノバ風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮃の焼き煮つけ
ひらめ昆布〆
ヒラメのカルパッチョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
料理02
ヒラメの韓国風煮付け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のソテー レモンソース添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル ~3種のソース~
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのムニエル
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のネギ塩丼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
フィッシュ&チップス
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのインボルティーニ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
昆布締め平目のオレンジ巻
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のカルパッチョ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
万能ヒラメバター
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目のりゅうきゅう
ヒラメのピカタ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目 吉野煮
ヒラメの生姜焼き
平目のフライ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃ソーセージ
平目のひゅうがめし
平目のムニエル
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメ磯の香り揚げ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のカツレツ、ピッツア風
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のムニエル
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのアクアパッツァ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の梅香揚げ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメの竜田マリネ
平目のグラタン風
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平メのコンフィ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
鮃香り餡掛け
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメソテー日本酒ソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
平目のソースカツサンド
平目とオマールエビの大和芋グラタン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の酒蒸し
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目と厚揚げの煮込み
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのチーズ焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のジョン
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目の冷製
ヒラメのフライパン焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のカツレツ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目の三昧揚げ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目唐墨和え
平目昆布〆サラダ仕立て
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル レモンバターソース
平目のお鍋
天然平目 昆布締め焼
和製アクアパッツァ
平目天麩羅
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
龍飛巻き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
魚の激辛煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
活平目のユッケサラダ仕立て
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのラザニア
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのチーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
ヒラメ梅干し和え姫酢
ひらめと椎茸とウド
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
天然平目のクレープグラタン