平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのムニエル
平目のソテー レモンソース添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のカツレツ フォアグラソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のネギ塩丼
フィッシュ＆チップス
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のカルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目唐墨和え
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムニエル
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮃の蓮揚げ
ヒラメのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
万能ヒラメバター
平目のムニエル ～３種のソース～
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの甘酢あんかけ
平目の梅香揚げ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のジョン
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ひらめのかまくら～葱包み～
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目ちり蒸し
ひらめ昆布〆
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃香り餡掛け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目天麩羅
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のお鍋
ヒラメの梅しそ天ぷら
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
天然平目 昆布締め焼
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ひらめスモーク茶漬け
平目の野沢菜蒸し
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメの韓国風煮付け
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのカルパッチョ
魚の激辛煮込み
和製アクアパッツァ
ヒラメのカルピオーネ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のムニエル レモンバターソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のカツレツ、ピッツア風
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのピカタ
ヒラメのチーズ巻串
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目の酒蒸し
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のじゃがいもカリカリ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのラザニア
鮃のアクアパッツァ
料理02
平目のひゅうがめし
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
龍飛巻き
ヒラメの生姜焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
活平目のユッケサラダ仕立て
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のフライ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のカツレツ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のソースカツサンド
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目昆布〆サラダ仕立て
平目と厚揚げの煮込み
平目のムニエル
天然平目のクレープグラタン
ひらめと椎茸とウド
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメの竜田マリネ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のムニエル レモンバターソース
平目の三昧揚げ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
平目 吉野煮
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのチーズ焼き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目の冷製
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のりゅうきゅう
平目のグラタン風
平目のソテー ジェノバ風
平目のムニエル
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮃ソーセージ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目と根菜のピリ辛煮
平目の松の実衣焼き レモン風味
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平メのコンフィ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のムニエル レモン醤油ソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
