鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのカルピオーネ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
フィッシュ＆チップス
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメの韓国風煮付け
燻製ヒラメの茶巾包み
平目とキノコのフリカッセ
平目のソースカツサンド
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のフライ
平目のヴァプール トランペットのソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の三昧揚げ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのピカタ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のムニエル ～３種のソース～
昆布締め平目のオレンジ巻
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃の蓮揚げ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目の野沢菜蒸し
天然平目のクレープグラタン
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ひらめスモーク茶漬け
龍飛巻き
平目のムニエル レモンバターソース
魚の激辛煮込み
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮃ソーセージ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のグラタン風
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのチーズ巻串
和製アクアパッツァ
平目天麩羅
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のジョン
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル レモンバターソース
平メのコンフィ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのラザニア
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
平目の冷製
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のカツレツ
平目の酒蒸し
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目と根菜のピリ辛煮
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目唐墨和え
平目のソテー ジェノバ風
平目のカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムニエル
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメの竜田マリネ
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目の梅香揚げ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目の博多卵玉子豆腐
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃の焼き煮つけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
万能ヒラメバター
鮃香り餡掛け
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のカツレツ、ピッツア風
料理02
ヒラメのアクアパッツァ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のひゅうがめし
ヒラメの燻製タルタル添え
ひらめ昆布〆
平目のソテー レモンソース添え
平目と厚揚げの煮込み
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのムニエル
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの生姜焼き
ひらめと椎茸とウド
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのチーズ焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃のアクアパッツァ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目 吉野煮
平目のお鍋
平目のムニエル
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目ちり蒸し
ヒラメのインボルティーニ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメ梅干し和え姫酢
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のネギ塩丼
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
