ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目昆布〆サラダ仕立て
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のジョン
ヒラメのチーズ巻串
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のりゅうきゅう
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメの生姜焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのチーズ焼き
平目のフライ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃ソーセージ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのムニエル
活平目のユッケサラダ仕立て
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの竜田マリネ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメの燻製タルタル添え
平目の酒蒸し
ひらめのかまくら~葱包み~
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目とキノコのフリカッセ
魚の激辛煮込み
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平メのコンフィ
平目のソースカツサンド
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のカツレツ
平目の三昧揚げ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のお鍋
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのカルパッチョ
平目と根菜のピリ辛煮
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのインボルティーニ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの韓国風煮付け
平目のムニエル ~3種のソース~
龍飛巻き
平目と菜の花&緑色のお野菜
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
和製アクアパッツァ
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃の蓮揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ひらめ昆布〆
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのカルパッチョ
平目のカルパッチョ
平目のネギ塩丼
フィッシュ&チップス
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
平目の博多卵玉子豆腐
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目の野沢菜蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのチーズ焼き
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目ちり蒸し
平目のソテー ジェノバ風
ひらめと椎茸とウド
平目 吉野煮
ヒラメのアクアパッツァ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のカツレツ フォアグラソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのラザニア
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
鮃のアクアパッツァ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮃香り餡掛け
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目と厚揚げの煮込み
平目のソテー レモンソース添え
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
料理02
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
万能ヒラメバター
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のひゅうがめし
平目の冷製
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のムニエル
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目唐墨和え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのカルピオーネ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目天麩羅
鮃と茸のパイ包み焼き
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目の梅香揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのピカタ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメのチーズ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのフライパン焼き
ひらめスモーク茶漬け
平目のグラタン風
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌