万能ヒラメバター
鮃の焼き煮つけ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメのムニエル
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの生姜焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメ磯の香り揚げ
燻製ヒラメの茶巾包み
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃ソーセージ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目唐墨和え
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメとカシューナッツ炒め
平メのコンフィ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのチーズ巻串
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの韓国風煮付け
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのムニエル
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
魚の激辛煮込み
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の梅香揚げ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのピカタ
平目と厚揚げの煮込み
平目の酒蒸し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのカルパッチョ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鮃の蓮揚げ
天然平目のクレープグラタン
ひらめと椎茸とウド
平目のフライ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃のアクアパッツァ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のカツレツ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のグラタン風
ヒラメの梅しそ天ぷら
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
和製アクアパッツァ
ヒラメのラザニア
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のジョン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目ちり蒸し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
龍飛巻き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目 吉野煮
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
料理02
ひらめのかまくら～葱包み～
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
天然平目 昆布締め焼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のネギ塩丼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのアクアパッツア
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのカルピオーネ
平目のりゅうきゅう
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目の三昧揚げ
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のカルパッチョ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのチーズ焼き
平目のソースカツサンド
パジャンで食べるヒラメのジョン
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目天麩羅
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃香り餡掛け
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目の冷製
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のお鍋
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ひらめ昆布〆
ヒラメの燻製タルタル添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのフライパン焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメ コン ポルチーニ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目昆布〆サラダ仕立て
平目と根菜のピリ辛煮
平目のひゅうがめし
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
フィッシュ＆チップス
