平目のヴァプール トランペットのソース
平目 吉野煮
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの竜田マリネ
平目のソースカツサンド
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の冷製
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目ちり蒸し
万能ヒラメバター
ヒラメのチーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのチーズ焼き
平目天麩羅
魚の激辛煮込み
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目唐墨和え
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのラザニア
鮃ソーセージ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのムニエル
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のネギ塩丼
平目の梅香揚げ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のジョン
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのムニエル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメ コン ポルチーニ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのアクアパッツァ
平目のグラタン風
平目のカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
和製アクアパッツァ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のひゅうがめし
ひらめのかまくら~葱包み~
平目の酒蒸し
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目の野沢菜蒸し
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
フィッシュ&チップス
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
料理02
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃香り餡掛け
ヒラメのチーズ焼き
平目のフライ
龍飛巻き
平目のソテー ジェノバ風
天然平目 昆布締め焼
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のペペロンチーノ窯焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのカルパッチョ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのインボルティーニ
平目のカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃と豆腐の揚げ出汁
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のお鍋
ヒラメのアクアパッツア
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のりゅうきゅう
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のムニエル
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
鮃の焼き煮つけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ひらめスモーク茶漬け
平目の三昧揚げ
天然平目のクレープグラタン
鮃の蓮揚げ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平メのコンフィ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ巻串
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鮃のアクアパッツァ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのピカタ
平目のムニエル レモンバターソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のソテー レモンソース添え
ひらめ昆布〆
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ