ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目ちり蒸し
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目とキノコのフリカッセ
平目のりゅうきゅう
平メのコンフィ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のムニエル
ひらめ昆布〆
平目のソテー ジェノバ風
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの生姜焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のカツレツ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目 吉野煮
鮃と茸のパイ包み焼き
平目天麩羅
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのフライパン焼き
平目のフライ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃ソーセージ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のジョン
平目の冷製
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目の三昧揚げ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのチーズ焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのチーズ焼き
鮃の焼き煮つけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のカルパッチョ
鮃香り餡掛け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのカルピオーネ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目の梅香揚げ
和製アクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のヴァプール トランペットのソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のムニエル レモンバターソース
料理02
平目のソースカツサンド
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のグラタン風
平目の酒蒸し
パジャンで食べるヒラメのジョン
龍飛巻き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のソテー レモンソース添え
天然平目のクレープグラタン
鮃のアクアパッツァ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
万能ヒラメバター
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のひゅうがめし
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメソテー日本酒ソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のネギ塩丼
ヒラメのムニエル
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのラザニア
魚の激辛煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのチーズ巻串
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
燻製ヒラメの茶巾包み
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのピカタ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目と厚揚げの煮込み
ひらめのかまくら～葱包み～
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ひらめと椎茸とウド
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのムニエル
ヒラメのインボルティーニ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のムニエル
平目のカツレツ フォアグラソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目唐墨和え
フィッシュ＆チップス
天然平目 昆布締め焼
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のお鍋
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのアクアパッツア
鮃の蓮揚げ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
