ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目天麩羅
ヒラメのムニエル
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のムニエル
ヒラメのラザニア
平目唐墨和え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのインボルティーニ
平目のカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ひらめ昆布〆
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのチーズ焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのチーズ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目 吉野煮
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のソテー レモンソース添え
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
フィッシュ＆チップス
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃の焼き煮つけ
鮃香り餡掛け
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のりゅうきゅう
平目の博多卵玉子豆腐
魚の激辛煮込み
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の野沢菜蒸し
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメの生姜焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のジョン
ヒラメソテー日本酒ソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目ちり蒸し
昆布締め平目のオレンジ巻
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのピカタ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目の冷製
龍飛巻き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメ磯の香り揚げ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のグラタン風
平目のフライ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のひゅうがめし
ヒラメの韓国風煮付け
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のムニエル レモンバターソース
万能ヒラメバター
ヒラメのムニエル
平目の酒蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
料理02
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの甘酢あんかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のカツレツ フォアグラソース
平メのコンフィ
天然平目のクレープグラタン
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメの竜田マリネ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃の蓮揚げ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のソースカツサンド
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのフライパン焼き
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのカルピオーネ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のお鍋
ヒラメのチーズ巻串
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目と根菜のピリ辛煮
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのチーズ焼き
平目の梅香揚げ
平目の松の実衣焼き レモン風味
和製アクアパッツァ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ひらめと椎茸とウド
平目とキノコのフリカッセ
平目のカツレツ
平目のネギ塩丼
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのカルパッチョ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮃のアクアパッツァ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鮃ソーセージ
平目のムニエル レモンバターソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の三昧揚げ
ヒラメのチーズ焼き
