フィッシュ＆チップス
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のソースカツサンド
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のカツレツ、ピッツア風
ひらめ昆布〆
平目の野沢菜蒸し
万能ヒラメバター
ひらめと椎茸とウド
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのピカタ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のカルパッチョ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鮃香り餡掛け
平メのコンフィ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
平目とキノコのフリカッセ
龍飛巻き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のヴァプール トランペットのソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
魚の激辛煮込み
平目のネギ塩丼
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の梅香揚げ
鮃のアクアパッツァ
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのムニエル
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
平目 吉野煮
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鮃ソーセージ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目の冷製
ヒラメの竜田マリネ
ひらめのかまくら～葱包み～
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
料理02
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のグラタン風
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのラザニア
天然平目 昆布締め焼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのアクアパッツァ
平目の三昧揚げ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目天麩羅
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル ～３種のソース～
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のソテー レモンソース添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのムニエル
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメソテー日本酒ソース
平目ちり蒸し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのカルピオーネ
平目のひゅうがめし
ヒラメのチーズ焼き
平目のお鍋
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃の蓮揚げ
ヒラメのアクアパッツア
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目唐墨和え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
和製アクアパッツァ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
活平目のユッケサラダ仕立て
平目と厚揚げの煮込み
平目のムニエル
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のジョン
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のフライ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のりゅうきゅう
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の酒蒸し
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のカツレツ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目と根菜のピリ辛煮
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の焼き煮つけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの生姜焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのフライパン焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
