
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平メのコンフィ
ヒラメのカルパッチョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのガーリックバタームニエル
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のひゅうがめし
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮃の蓮揚げ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目天麩羅
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
天然平目のクレープグラタン
平目のカツレツ フォアグラソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目昆布〆のスーパーイカ人参
フィッシュ&チップス
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのブレゼ サフランのソース
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の野沢菜蒸し
平目のグラタン風
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のムニエル
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目の酒蒸し
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮃ソーセージ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のりゅうきゅう
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのインボルティーニ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
魚の激辛煮込み
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの竜田マリネ
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のソースカツサンド
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のムニエル
ヒラメのカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
万能ヒラメバター
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鮃のアクアパッツァ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
料理02
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のカルパッチョ
ヒラメの甘酢あんかけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ひらめ昆布〆
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目の梅香揚げ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のムニエル ~3種のソース~
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのムニエル
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目のネギ塩丼
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメ磯の香り揚げ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目 吉野煮
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目ちり蒸し
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目の三昧揚げ
龍飛巻き
平目のフライ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のジョン
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目と厚揚げの煮込み
鮃香り餡掛け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのピカタ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ひらめと椎茸とウド
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのチーズ焼き
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
和製アクアパッツァ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメの梅しそ天ぷら
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの韓国風煮付け
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の博多卵玉子豆腐
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツァ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目唐墨和え
平目のお鍋
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのラザニア
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の焼き煮つけ
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのチーズ巻串
平目のカツレツ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目の冷製
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ひらめのかまくら~葱包み~
平目のソテー レモンソース添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ひらめスモーク茶漬け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース