平目の三昧揚げ
平目唐墨和え
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのアクアパッツァ
平目とアン肝のあんかけソテー
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのチーズ焼き
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメ梅干し和え姫酢
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメ磯の香り揚げ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのピカタ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃ソーセージ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の梅香揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメソテー日本酒ソース
龍飛巻き
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目とキノコのフリカッセ
平目ちり蒸し
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のりゅうきゅう
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃の焼き煮つけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のグラタン風
平目の酒蒸し
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のネギ塩丼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のムニエル
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃のアクアパッツァ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目の冷製
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のお鍋
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ひらめ昆布〆
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
和製アクアパッツァ
平目のソースカツサンド
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのラザニア
魚の激辛煮込み
鮃の蓮揚げ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目 吉野煮
ヒラメのチーズ巻串
鮃香り餡掛け
平目のムニエル レモンバターソース
平目天麩羅
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鮃と茸のパイ包み焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
フィッシュ＆チップス
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のジョン
平目のムニエル レモンバターソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目と厚揚げの煮込み
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの竜田マリネ
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のヴァプール トランペットのソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのムニエル
天然平目のクレープグラタン
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ひらめスモーク茶漬け
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のカルパッチョ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のカツレツ
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
万能ヒラメバター
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
料理02
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の野沢菜蒸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃のアクアパッツァ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目と根菜のピリ辛煮
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のフライ
ヒラメのカルパッチョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のムニエル
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平メのコンフィ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のひゅうがめし
