相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
龍飛巻き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの韓国風煮付け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のムニエル
鮃のアクアパッツァ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのラザニア
平目の冷製
平目のカルパッチョ
平目の梅香揚げ
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のグラタン風
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
フィッシュ&チップス
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカツレツ、ピッツア風
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のネギ塩丼
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメの竜田マリネ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平メのコンフィ
平目の酒蒸し
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのチーズ焼き
鮃香り餡掛け
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃とかぼちゃのパイ包み
鮃と茸のパイ包み焼き
料理02
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のジョン
鮃の蓮揚げ
鮃の焼き煮つけ
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のカツレツ
平目唐墨和え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのムニエル
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目と厚揚げの煮込み
平目のソテー ジェノバ風
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのカルピオーネ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のヴァプール トランペットのソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のりゅうきゅう
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのインボルティーニ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の博多卵玉子豆腐
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのガーリックバタームニエル
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
和製アクアパッツァ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル レモンバターソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のひゅうがめし
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ひらめと椎茸とウド
平目 吉野煮
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ひらめスモーク茶漬け
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのフライパン焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのアクアパッツア
魚の激辛煮込み
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のフライ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのピカタ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目と菜の花&緑色のお野菜
鮃ソーセージ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目の野沢菜蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃のアクアパッツァ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのチーズ焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
パジャンで食べるヒラメのジョン
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのムニエル
平目の三昧揚げ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のソテー レモンソース添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目ちり蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のソースカツサンド
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ひらめ昆布〆
平目のムニエル ~3種のソース~
万能ヒラメバター
平目天麩羅
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のお鍋
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~