鮃の焼き煮つけ
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのチーズ巻串
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのラザニア
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目昆布〆のスーパーイカ人参
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目唐墨和え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目の梅香揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目の野沢菜蒸し
平目ちり蒸し
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のムニエル レモンバターソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目の酒蒸し
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのムニエル
平目とバサのフィッシュアンドチップス
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのチーズ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目の三昧揚げ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのインボルティーニ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のバター醤油焼 レモン風味
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
和製アクアパッツァ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメの生姜焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の蓮揚げ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のジョン
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のお鍋
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のカルパッチョ
ヒラメ コン ポルチーニ
龍飛巻き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃と茸のパイ包み焼き
料理02
平目天麩羅
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのチーズ焼き
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
魚の激辛煮込み
平目のソースカツサンド
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のグラタン風
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のりゅうきゅう
鮃香り餡掛け
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平メのコンフィ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのアクアパッツア
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
天然平目のクレープグラタン
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のひゅうがめし
ヒラメの燻製タルタル添え
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃とかぼちゃのパイ包み
天然平目 昆布締め焼
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目と厚揚げの煮込み
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのピカタ
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃ソーセージ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
フィッシュ＆チップス
ヒラメの竜田マリネ
ひらめ昆布〆
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカツレツ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目 吉野煮
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目と根菜のピリ辛煮
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのムニエル
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のネギ塩丼
ヒラメ磯の香り揚げ
平目とキノコのフリカッセ
平目のフライ
平目の冷製
平目のソテー レモンソース添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のムニエル
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のソテー ジェノバ風
平目のムニエル
鮃のアクアパッツァ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
万能ヒラメバター
