涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のソースカツサンド
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
活平目のユッケサラダ仕立て
魚の激辛煮込み
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のネギ塩丼
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のグラタン風
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの生姜焼き
平目のソテー レモンソース添え
鮃のアクアパッツァ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
天然平目 昆布締め焼
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのフライパン焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のジョン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのラザニア
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのチーズ焼き
平目の梅香揚げ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のりゅうきゅう
平目のペペロンチーノ窯焼き
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
龍飛巻き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目の酒蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのムニエル
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのカルパッチョ
平目ちり蒸し
平目のムニエル
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
鮃ソーセージ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃の焼き煮つけ
鮃のアクアパッツァ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのベニエ サテソース添え
ひらめ昆布〆
平メのコンフィ
フィッシュ＆チップス
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目の三昧揚げ
鮃の蓮揚げ
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のフライ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
料理02
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目 吉野煮
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのピカタ
平目の冷製
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
鮃香り餡掛け
ヒラメのアクアパッツァ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のソテー ジェノバ風
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のカツレツ、ピッツア風
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目唐墨和え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のカツレツ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
鮃と茸のパイ包み焼き
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのムニエル
和製アクアパッツァ
平目のカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムニエル
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のひゅうがめし
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのカルピオーネ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメとカシューナッツ炒め
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のお鍋
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目天麩羅
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメ コン ポルチーニ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目の野沢菜蒸し
万能ヒラメバター
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのインボルティーニ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのアクアパッツア
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
