ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメの甘酢あんかけ
平目と根菜のピリ辛煮
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のソテー レモンソース添え
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のジョン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のネギ塩丼
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ひらめ昆布〆
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
和製アクアパッツァ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目天麩羅
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮃香り餡掛け
ヒラメのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のソースカツサンド
ヒラメのピカタ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのチーズ焼き
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目の酒蒸し
ひらめスモーク茶漬け
ひらめと椎茸とウド
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃のアクアパッツァ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のフライ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃の蓮揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのインボルティーニ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムニエル
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のカツレツ、ピッツア風
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のムニエル
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
天然平目 昆布締め焼
魚の激辛煮込み
平目のひゅうがめし
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメの生姜焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
龍飛巻き
フィッシュ＆チップス
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル レモンバターソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目の冷製
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのムニエル
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮃ソーセージ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目ちり蒸し
ヒラメとカシューナッツ炒め
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
万能ヒラメバター
平目とアン肝のあんかけソテー
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目唐墨和え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
昆布締め平目のオレンジ巻
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のカルパッチョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
料理02
ヒラメのチーズ焼き
天然平目のクレープグラタン
平目のお鍋
ヒラメソテー日本酒ソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのムニエル
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のヴァプール トランペットのソース
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメ コン ポルチーニ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目の野沢菜蒸し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目と厚揚げの煮込み
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフライパン焼き
平目のグラタン風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃と茸のパイ包み焼き
平メのコンフィ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目とキノコのフリカッセ
平目のりゅうきゅう
ヒラメのチーズ焼き
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目の三昧揚げ
平目 吉野煮
平目のカツレツ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのカルピオーネ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのラザニア
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の梅香揚げ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
