鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの竜田マリネ
燻製ヒラメの茶巾包み
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
龍飛巻き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のネギ塩丼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮃ソーセージ
ヒラメのフライパン焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのラザニア
魚の激辛煮込み
平目のひゅうがめし
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目ちり蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のカルパッチョ
ヒラメのピカタ
ヒラメのチーズ焼き
平目の酒蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルピオーネ
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目の梅香揚げ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメの燻製タルタル添え
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのアクアパッツァ
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ひらめ昆布〆
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ひらめスモーク茶漬け
平目と厚揚げの煮込み
平目のりゅうきゅう
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目唐墨和え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのチーズ焼き
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目とバサのフィッシュアンドチップス
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメ コン ポルチーニ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのムニエル
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのカルパッチョ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのインボルティーニ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のカツレツ フォアグラソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のお鍋
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメの甘酢あんかけ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのムニエル
フィッシュ＆チップス
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
万能ヒラメバター
平目天麩羅
平目のムニエル レモンバターソース
昆布締め平目のオレンジ巻
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮃のアクアパッツァ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
和製アクアパッツァ
平目のフライ
天然平目のクレープグラタン
平目の三昧揚げ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの韓国風煮付け
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
料理02
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のカツレツ
ヒラメの生姜焼き
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のソースカツサンド
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
パジャンで食べるヒラメのジョン
鮃の焼き煮つけ
平目の冷製
平目のムニエル
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目とキノコのフリカッセ
平目の野沢菜蒸し
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のグラタン風
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のジョン
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のムニエル
鮃の蓮揚げ
天然平目 昆布締め焼
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのチーズ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのチーズ焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃香り餡掛け
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメとモッツァレラチーズ
平メのコンフィ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル ～３種のソース～
平目 吉野煮
