
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のムニエル
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のムニエル レモンバターソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目唐墨和え
龍飛巻き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃香り餡掛け
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目 吉野煮
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメ磯の香り揚げ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のカルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのムニエル
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮃とかぼちゃのパイ包み
魚の激辛煮込み
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのインボルティーニ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
燻製ヒラメの茶巾包み
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのチーズ巻串
平目のジョン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのカルパッチョ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のフライ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのチーズ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメのチーズ焼き
平目のお鍋
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目の冷製
料理02
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のムニエル レモンバターソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのラザニア
平目のソテー ジェノバ風
平目のペペロンチーノ窯焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のひゅうがめし
平メのコンフィ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のカツレツ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目の梅香揚げ
ヒラメの竜田マリネ
平目ちり蒸し
平目の野沢菜蒸し
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ひらめスモーク茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のネギ塩丼
鮃と豆腐の揚げ出汁
フィッシュ&チップス
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
天然平目のクレープグラタン
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
万能ヒラメバター
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のソースカツサンド
ヒラメのチーズ焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのアクアパッツア
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目の酒蒸し
鮃の蓮揚げ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ひらめと椎茸とウド
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃の焼き煮つけ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのチーズ焼き
鮃ソーセージ
平目のグラタン風
ヒラメのピカタ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのアクアパッツァ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ひらめ昆布〆
平目天麩羅
平目の三昧揚げ
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのムニエル
平目のソテー レモンソース添え
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの韓国風煮付け
平目のりゅうきゅう
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目と菜の花&緑色のお野菜
和製アクアパッツァ