平目の梅香揚げ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
活平目のユッケサラダ仕立て
平目の野沢菜蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃の焼き煮つけ
平目のりゅうきゅう
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
和製アクアパッツァ
平目のソースカツサンド
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目の白ワイン蒸し レモン風味
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめ昆布〆
平目のフライ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目唐墨和え
ヒラメの生姜焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のネギ塩丼
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のグラタン風
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目とアン肝のあんかけソテー
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平メのコンフィ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ひらめのかまくら～葱包み～
鮃ソーセージ
平目とキノコのフリカッセ
平目と根菜のピリ辛煮
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のカツレツ、ピッツア風
平目ちり蒸し
鮃の蓮揚げ
ヒラメのカルピオーネ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の三昧揚げ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのムニエル
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目の酒蒸し
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの韓国風煮付け
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
龍飛巻き
平目のムニエル
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目の博多卵玉子豆腐
平目のひゅうがめし
料理02
平目のムニエル レモン醤油ソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
魚の激辛煮込み
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の松の実衣焼き レモン風味
天然平目 昆布締め焼
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のムニエル
ヒラメのインボルティーニ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のソテー レモンソース添え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の冷製
万能ヒラメバター
ヒラメの竜田マリネ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目天麩羅
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
フィッシュ＆チップス
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのラザニア
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのムニエル
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目と厚揚げの煮込み
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのピカタ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
天然平目のクレープグラタン
鮃香り餡掛け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のカルパッチョ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のソテー ジェノバ風
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ひらめと椎茸とウド
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のジョン
平目 吉野煮
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃のアクアパッツァ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのチーズ焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
平目のお鍋
