ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目唐墨和え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃の蓮揚げ
平目のソースカツサンド
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
魚の激辛煮込み
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目天麩羅
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のカツレツ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
万能ヒラメバター
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
天然平目 昆布締め焼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のりゅうきゅう
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのチーズ焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鮃ソーセージ
平目 吉野煮
料理02
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの甘酢あんかけ
ひらめ昆布〆
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのチーズ焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのピカタ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル
平目のカルパッチョ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のジョン
ヒラメのベニエ サテソース添え
天然平目のクレープグラタン
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のネギ塩丼
ヒラメのフライ タルタルソース添え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
フィッシュ＆チップス
ヒラメのムニエル
ヒラメのインボルティーニ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目の梅香揚げ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ひらめと椎茸とウド
平目の酒蒸し
ヒラメのアクアパッツア
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のグラタン風
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のカツレツ フォアグラソース
平目の博多卵玉子豆腐
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
和製アクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目ちり蒸し
平目のムニエル
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目と根菜のピリ辛煮
平目のお鍋
ヒラメのラザニア
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
龍飛巻き
ヒラメのカルパッチョ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのムニエル
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
平目の三昧揚げ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃香り餡掛け
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメのチーズ焼き
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の冷製
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のフライ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメ コン ポルチーニ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のひゅうがめし
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのアクアパッツァ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の野沢菜蒸し
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平メのコンフィ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの竜田マリネ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのカルピオーネ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
