ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ひらめ昆布〆
ヒラメの韓国風煮付け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目唐墨和え
ヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
和製アクアパッツァ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのチーズ焼き
ひらめと椎茸とウド
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのムニエル
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の冷製
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
万能ヒラメバター
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の梅香揚げ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのラザニア
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のお鍋
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目昆布〆サラダ仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のりゅうきゅう
ヒラメのベニエ サテソース添え
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目の酒蒸し
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
天然平目 昆布締め焼
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの生姜焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ひらめのかまくら～葱包み～
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのピカタ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目ちり蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮃香り餡掛け
魚の激辛煮込み
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目と根菜のピリ辛煮
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
活平目のユッケサラダ仕立て
ひらめスモーク茶漬け
平目のひゅうがめし
ヒラメのカルピオーネ
龍飛巻き
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目天麩羅
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のフライ
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのチーズ焼き
平目 吉野煮
平目のソテー レモンソース添え
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鮃と茸のパイ包み焼き
料理02
鮃ソーセージ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの竜田マリネ
平目の三昧揚げ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメ梅干し和え姫酢
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
フィッシュ＆チップス
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃の焼き煮つけ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のグラタン風
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃のアクアパッツァ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目の野沢菜蒸し
平目のじゃがいもカリカリ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平メのコンフィ
平目のソースカツサンド
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のカルパッチョ
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目と厚揚げの煮込み
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのチーズ巻串
平目のジョン
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目とキノコのフリカッセ
平目のカツレツ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
鮃の蓮揚げ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
平目のソテー ジェノバ風
平目のムニエル
燻製ヒラメの茶巾包み
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のネギ塩丼
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のヴァプール トランペットのソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
昆布締め平目のオレンジ巻
