平目のカツレツ、ピッツア風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ひらめスモーク茶漬け
平目天麩羅
平目のソースカツサンド
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のフライ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのカルパッチョ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮃の焼き煮つけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鮃と茸のパイ包み焼き
鮃の蓮揚げ
平目のソテー レモンソース添え
平目のムニエル
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
魚の激辛煮込み
平目のひゅうがめし
鮃ソーセージ
平目と根菜のピリ辛煮
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のソテー ジェノバ風
平目の野沢菜蒸し
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのカルパッチョ
平目唐墨和え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目 吉野煮
龍飛巻き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのチーズ焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
和製アクアパッツァ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのムニエル
フィッシュ＆チップス
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮃香り餡掛け
平目のグラタン風
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのムニエル
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の博多卵玉子豆腐
平メのコンフィ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目の梅香揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの韓国風煮付け
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
天然平目のクレープグラタン
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル ～３種のソース～
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
平目のりゅうきゅう
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の松の実衣焼き レモン風味
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目の冷製
平目の酒蒸し
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのカルピオーネ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのアクアパッツア
天然平目 昆布締め焼
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃のアクアパッツァ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のお鍋
ヒラメのベニエ サテソース添え
ひらめと椎茸とウド
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのインボルティーニ
ひらめ昆布〆
平目の三昧揚げ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのチーズ巻串
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
料理02
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のカルパッチョ
平目のネギ塩丼
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのアクアパッツァ
平目のカツレツ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのピカタ
平目とキノコのフリカッセ
平目と厚揚げの煮込み
平目ちり蒸し
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのラザニア
ヒラメ磯の香り揚げ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のジョン
万能ヒラメバター
