平メのコンフィ
平目のネギ塩丼
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃のアクアパッツァ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの韓国風煮付け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目の酒蒸し
龍飛巻き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の梅香揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
魚の激辛煮込み
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のソテー ジェノバ風
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のグラタン風
平目のカツレツ
鮃の焼き煮つけ
平目唐墨和え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのチーズ巻串
平目のソースカツサンド
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ひらめ昆布〆
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのインボルティーニ
鮃香り餡掛け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目 吉野煮
ヒラメのピカタ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のフライ
鮃のアクアパッツァ
平目の三昧揚げ
平目の野沢菜蒸し
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のりゅうきゅう
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目の冷製
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のひゅうがめし
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目天麩羅
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの甘酢あんかけ
フィッシュ＆チップス
料理02
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のムニエル
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの生姜焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のムニエル
和製アクアパッツァ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
天然平目 昆布締め焼
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツア
平目のお鍋
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのラザニア
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目とバサのフィッシュアンドチップス
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのチーズ焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目と根菜のピリ辛煮
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目とキノコのフリカッセ
平目のヴァプール トランペットのソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃ソーセージ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のジョン
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのムニエル
ヒラメの竜田マリネ
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
万能ヒラメバター
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル レモン醤油ソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
ひらめスモーク茶漬け
平目ちり蒸し
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のカルパッチョ
平目とアン肝のあんかけソテー
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のソテー レモンソース添え
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の博多卵玉子豆腐
