平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃の蓮揚げ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のフライ
平目のバター醤油焼 レモン風味
龍飛巻き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目ちり蒸し
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き
ひらめと椎茸とウド
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
活平目のユッケサラダ仕立て
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のソースカツサンド
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
フィッシュ&チップス
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
天然平目 昆布締め焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
天然平目のクレープグラタン
和製アクアパッツァ
平目のムニエル
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃ソーセージ
ヒラメ梅干し和え姫酢
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目のカツレツ
平目天麩羅
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の梅香揚げ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのピカタ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのカルパッチョ
平目の冷製
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃香り餡掛け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのムニエル
平目のグラタン風
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのチーズ巻串
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のりゅうきゅう
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのカルパッチョ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのフライパン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のひゅうがめし
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのアクアパッツア
平目のムニエル レモンバターソース
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの生姜焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの竜田マリネ
平目のムニエル ~3種のソース~
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのインボルティーニ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のネギ塩丼
平目唐墨和え
平目 吉野煮
平目の博多卵玉子豆腐
平目のお鍋
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
燻製ヒラメの茶巾包み
万能ヒラメバター
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のジョン
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の酒蒸し
平目とキノコのフリカッセ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのチーズ焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のカルパッチョ
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ひらめ昆布〆
天然平目とブロッコリーのリングイネ
料理02
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのムニエル
平目の三昧揚げ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鮃の焼き煮つけ
平目のソテー ジェノバ風
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
魚の激辛煮込み
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのラザニア
平目昆布〆サラダ仕立て
平メのコンフィ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目と根菜のピリ辛煮