ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のジョン
平目 吉野煮
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のムニエル
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のひゅうがめし
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのチーズ巻串
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
鮃のアクアパッツァ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き
平目のカルパッチョ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのカルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とキノコのフリカッセ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのムニエル
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目昆布〆サラダ仕立て
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのチーズ焼き
鮃の蓮揚げ
パジャンで食べるヒラメのジョン
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのチーズ焼き
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
天然平目のクレープグラタン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目天麩羅
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃と茸のパイ包み焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの生姜焼き
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのピカタ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目の松の実衣焼き レモン風味
龍飛巻き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの韓国風煮付け
平目のフライ
平目の野沢菜蒸し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのチーズ焼き
平目の梅香揚げ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のソースカツサンド
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのガーリックバタームニエル
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目と根菜のピリ辛煮
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのラザニア
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のネギ塩丼
和製アクアパッツァ
ひらめスモーク茶漬け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のムニエル
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメソテー日本酒ソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのインボルティーニ
料理02
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソテー レモンソース添え
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の冷製
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃の焼き煮つけ
平目唐墨和え
万能ヒラメバター
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のお鍋
ヒラメのアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
魚の激辛煮込み
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のグラタン風
ヒラメのカルパッチョ
フィッシュ＆チップス
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃ソーセージ
鮃のアクアパッツァ
平目ちり蒸し
ヒラメのフライパン焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
ヒラメのアクアパッツア
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのカルピオーネ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のカツレツ、ピッツア風
平目の三昧揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のカツレツ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ひらめ昆布〆
活平目のユッケサラダ仕立て
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目の酒蒸し
燻製ヒラメの茶巾包み
ひらめと椎茸とウド
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃香り餡掛け
平メのコンフィ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
