
平目のグラタン風
ヒラメ磯の香り揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
魚の激辛煮込み
平目のソテー レモンソース添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目と菜の花&緑色のお野菜
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの竜田マリネ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのムニエル
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のジョン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のソースカツサンド
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目と根菜のピリ辛煮
フィッシュ&チップス
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目 吉野煮
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のお鍋
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル レモンバターソース
平目と厚揚げの煮込み
平目のカツレツ
平目とキノコのフリカッセ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃のアクアパッツァ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
天然平目のクレープグラタン
ひらめと椎茸とウド
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のフライ
平目の梅香揚げ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのピカタ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のりゅうきゅう
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の三昧揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平メのコンフィ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのカルピオーネ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目ちり蒸し
ヒラメのチーズ焼き
平目の冷製
ヒラメのフライパン焼き
平目のネギ塩丼
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムニエル
ヒラメの生姜焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目天麩羅
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮃のアクアパッツァ
平目の酒蒸し
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃ソーセージ
平目のカルパッチョ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鮃香り餡掛け
万能ヒラメバター
ヒラメのアクアパッツア
平目のソテー ジェノバ風
鮃の焼き煮つけ
料理02
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのラザニア
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ひらめ昆布〆
龍飛巻き
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のムニエル レモンバターソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
和製アクアパッツァ
平目の博多卵玉子豆腐
平目の野沢菜蒸し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル ~3種のソース~
平目唐墨和え
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメの韓国風煮付け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
鮃の蓮揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめのかまくら~葱包み~
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のムニエル
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
天然平目 昆布締め焼
平目のひゅうがめし
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのカルパッチョ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース