涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目の酒蒸し
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのカルピオーネ
平目の冷製
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
和製アクアパッツァ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃ソーセージ
ヒラメのピカタ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目とバサのフィッシュアンドチップス
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
万能ヒラメバター
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの梅しそ天ぷら
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の梅香揚げ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
フィッシュ＆チップス
平目のソテー レモンソース添え
平目とキノコのフリカッセ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のカツレツ フォアグラソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目と根菜のピリ辛煮
平目のお鍋
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のひゅうがめし
魚の激辛煮込み
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの燻製タルタル添え
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のネギ塩丼
ヒラメのムニエル
鮃のアクアパッツァ
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のソースカツサンド
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目天麩羅
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平メのコンフィ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのフライパン焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
鮃香り餡掛け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
天然平目 昆布締め焼
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
料理02
ヒラメのベニエ サテソース添え
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
燻製ヒラメの茶巾包み
平目唐墨和え
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目と厚揚げの煮込み
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のムニエル
天然平目のクレープグラタン
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目の野沢菜蒸し
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のカツレツ
ヒラメのムニエル
平目のムニエル
平目のりゅうきゅう
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのチーズ焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのチーズ巻串
ひらめ昆布〆
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の三昧揚げ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ひらめスモーク茶漬け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃の蓮揚げ
平目のカルパッチョ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のグラタン風
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のソテー ジェノバ風
ひらめと椎茸とウド
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
龍飛巻き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの竜田マリネ
平目のジョン
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのラザニア
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目ちり蒸し
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のフライ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目 吉野煮
ヒラメのインボルティーニ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
