天然平目 昆布締め焼
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のカツレツ フォアグラソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ひらめのかまくら～葱包み～
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのカルパッチョ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のカルパッチョ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
天然平目のクレープグラタン
鮃の焼き煮つけ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのアクアパッツァ
平目のひゅうがめし
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃ソーセージ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のムニエル レモンバターソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目 吉野煮
鮃のアクアパッツァ
魚の激辛煮込み
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのムニエル
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのラザニア
龍飛巻き
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目とアン肝のあんかけソテー
平目昆布〆のスーパーイカ人参
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのフライパン焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のムニエル
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ひらめと椎茸とウド
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のグラタン風
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのアクアパッツア
平目の梅香揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのカルピオーネ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのカルパッチョ
平目の冷製
ヒラメのチーズ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ひらめスモーク茶漬け
平目の酒蒸し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のお鍋
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のムニエル レモン醤油ソース
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のジョン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目とキノコのフリカッセ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目ちり蒸し
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の三昧揚げ
万能ヒラメバター
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のソテー レモンソース添え
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のりゅうきゅう
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのムニエル
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソテー ジェノバ風
平目のネギ塩丼
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のソースカツサンド
平目と厚揚げの煮込み
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のムニエル
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
料理02
昆布締め平目のオレンジ巻
和製アクアパッツァ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目の博多卵玉子豆腐
平メのコンフィ
ヒラメのピカタ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメ コン ポルチーニ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮃香り餡掛け
平目天麩羅
ヒラメ梅干し和え姫酢
フィッシュ＆チップス
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のカツレツ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮃の蓮揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのチーズ焼き
ひらめ昆布〆
平目のフライ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの甘酢あんかけ
平目と根菜のピリ辛煮
平目唐墨和え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
