ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
魚の激辛煮込み
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮃の焼き煮つけ
平目のカルパッチョ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目の酒蒸し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ巻串
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目唐墨和え
ヒラメのインボルティーニ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのカルパッチョ
平メのコンフィ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのカルピオーネ
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのピカタ
龍飛巻き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのチーズ焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のソテー レモンソース添え
活平目のユッケサラダ仕立て
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のネギ塩丼
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの竜田マリネ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のお鍋
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル
ひらめのかまくら～葱包み～
パジャンで食べるヒラメのジョン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のヴァプール トランペットのソース
万能ヒラメバター
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメ コン ポルチーニ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き
平目の三昧揚げ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのフライパン焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のソースカツサンド
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目ちり蒸し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのアクアパッツァ
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
フィッシュ＆チップス
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
和製アクアパッツァ
ヒラメのベニエ サテソース添え
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目の博多卵玉子豆腐
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメの生姜焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目 昆布締め焼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のフライ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のひゅうがめし
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメの韓国風煮付け
平目の梅香揚げ
鮃香り餡掛け
天然平目のクレープグラタン
平目の冷製
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目と厚揚げの煮込み
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのムニエル
平目のカツレツ フォアグラソース
ひらめスモーク茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
料理02
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目天麩羅
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のジョン
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目とアン肝のあんかけソテー
ひらめ昆布〆
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのラザニア
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のカツレツ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のりゅうきゅう
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ひらめと椎茸とウド
平目 吉野煮
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鮃ソーセージ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のムニエル
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのアクアパッツア
平目と菜の花＆緑色のお野菜
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメの燻製タルタル添え
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目のグラタン風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
燻製ヒラメの茶巾包み
