ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の酒蒸し
ヒラメのピカタ
平目ちり蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目唐墨和え
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目とアン肝のあんかけソテー
フィッシュ＆チップス
平目のカルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のヴァプール トランペットのソース
ひらめと椎茸とウド
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の野沢菜蒸し
平目のりゅうきゅう
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの燻製タルタル添え
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
龍飛巻き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のソテー レモンソース添え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのムニエル
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル レモンバターソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のジョン
平目のフライ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
魚の激辛煮込み
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目と根菜のピリ辛煮
平目のムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソースカツサンド
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃と茸のパイ包み焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目 吉野煮
ヒラメのアクアパッツア
料理02
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのチーズ焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
平メのコンフィ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の博多卵玉子豆腐
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のネギ塩丼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のひゅうがめし
平目のカツレツ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目の梅香揚げ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のグラタン風
ひらめ昆布〆
ヒラメのチーズ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのチーズ巻串
平目の三昧揚げ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのカルパッチョ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃ソーセージ
鮃の蓮揚げ
平目の冷製
ヒラメのカルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
天然平目のクレープグラタン
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目天麩羅
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃香り餡掛け
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのラザニア
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのムニエル
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
万能ヒラメバター
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメの竜田マリネ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
和製アクアパッツァ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のお鍋
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのインボルティーニ
鮃のアクアパッツァ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのフライパン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ひらめのかまくら～葱包み～
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
天然平目 昆布締め焼
平目のカツレツ フォアグラソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のソテー ジェノバ風
平目とキノコのフリカッセ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
