平目のペペロンチーノ窯焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のフライ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃ソーセージ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
魚の激辛煮込み
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのチーズ巻串
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目と菜の花＆緑色のお野菜
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目ちり蒸し
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のソースカツサンド
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのチーズ焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカツレツ、ピッツア風
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のグラタン風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のネギ塩丼
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目の冷製
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
フィッシュ＆チップス
ヒラメのカルパッチョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのムニエル
平目のりゅうきゅう
平目のカツレツ
平メのコンフィ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のソテー ジェノバ風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目とキノコのフリカッセ
平目のムニエル
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのベニエ サテソース添え
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
和製アクアパッツァ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃香り餡掛け
料理02
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのラザニア
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
龍飛巻き
鮃とかぼちゃのパイ包み
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目 吉野煮
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
万能ヒラメバター
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのチーズ焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのムニエル
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ひらめ昆布〆
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のカルパッチョ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのピカタ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮃と豆腐の揚げ出汁
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のカツレツ フォアグラソース
ひらめと椎茸とウド
平目唐墨和え
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目と厚揚げの煮込み
平目の三昧揚げ
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目と根菜のピリ辛煮
平目の梅香揚げ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
平目天麩羅
平目のお鍋
平目の博多卵玉子豆腐
平目のひゅうがめし
ひらめスモーク茶漬け
天然平目のクレープグラタン
平目のジョン
平目のソテー レモンソース添え
平目の酒蒸し
