平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平メのコンフィ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のソースカツサンド
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのフライパン焼き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のジョン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鮃の蓮揚げ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のグラタン風
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
万能ヒラメバター
鮃とかぼちゃのパイ包み
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのカルパッチョ
鮃ソーセージ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのラザニア
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのムニエル
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鮃のアクアパッツァ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目天麩羅
平目の梅香揚げ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のじゃがいもカリカリ焼き
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのピカタ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の野沢菜蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのアクアパッツア
平目唐墨和え
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のお鍋
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目ちり蒸し
ヒラメソテー日本酒ソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのカルピオーネ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
天然平目 昆布締め焼
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ひらめスモーク茶漬け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目の三昧揚げ
平目のカツレツ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とアン肝のあんかけソテー
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目と厚揚げの煮込み
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
フィッシュ＆チップス
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメ コン ポルチーニ
鮃香り餡掛け
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のフライ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのムニエル
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のソテー ジェノバ風
龍飛巻き
ヒラメのアクアパッツァ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の酒蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目 吉野煮
平目のひゅうがめし
平目のムニエル レモンバターソース
平目のりゅうきゅう
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのインボルティーニ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのチーズ巻串
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のカルパッチョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ひらめと椎茸とウド
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
天然平目のクレープグラタン
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のネギ塩丼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメのチーズ焼き
和製アクアパッツァ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の冷製
魚の激辛煮込み
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目とキノコのフリカッセ
ひらめ昆布〆
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のペペロンチーノ窯焼き
料理02
平目の博多卵玉子豆腐
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
活平目のユッケサラダ仕立て
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のムースリンヌ ソースリースリング
