ヒラメのムニエル
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目ちり蒸し
天然平目のクレープグラタン
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメとカシューナッツ炒め
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目と厚揚げの煮込み
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のソースカツサンド
ヒラメ磯の香り揚げ
平目の梅香揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃香り餡掛け
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のムニエル レモンバターソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のムニエル ~3種のソース~
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目唐墨和え
ひらめと椎茸とウド
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目と菜の花&緑色のお野菜
ひらめスモーク茶漬け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
鮃のアクアパッツァ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
昆布締め平目のオレンジ巻
天然平目 昆布締め焼
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
料理02
鮃とかぼちゃのパイ包み
龍飛巻き
平メのコンフィ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のフライ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目 吉野煮
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの燻製タルタル添え
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
フィッシュ&チップス
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのアクアパッツア
鮃ソーセージ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのピカタ
ヒラメの竜田マリネ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
平目の酒蒸し
平目の冷製
平目のお鍋
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメの韓国風煮付け
鮃の焼き煮つけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃のアクアパッツァ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のカツレツ
ひらめ昆布〆
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃と茸のパイ包み焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのフライパン焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のりゅうきゅう
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのチーズ巻串
鮃の蓮揚げ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのアクアパッツァ
魚の激辛煮込み
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメソテー日本酒ソース
和製アクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
平目と根菜のピリ辛煮
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のソテー レモンソース添え
平目とキノコのフリカッセ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目天麩羅
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のムニエル
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのラザニア
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのムニエル
平目の博多卵玉子豆腐
平目のグラタン風
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の三昧揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のジョン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のカルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
パジャンで食べるヒラメのジョン
万能ヒラメバター
平目のネギ塩丼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のひゅうがめし
鮃のヴァプール ソース・シラントロ