香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのカルピオーネ
龍飛巻き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目ちり蒸し
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のソテー レモンソース添え
平目のりゅうきゅう
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
燻製ヒラメの茶巾包み
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目唐墨和え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のカツレツ フォアグラソース
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのチーズ巻串
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目の梅香揚げ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのアクアパッツァ
平目のフライ
平目のお鍋
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のカツレツ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のジョン
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮃ソーセージ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ひらめのかまくら～葱包み～
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのムニエル
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
フィッシュ＆チップス
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のソースカツサンド
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの生姜焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメの韓国風煮付け
平目 吉野煮
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのムニエル
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのラザニア
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のグラタン風
天然平目 昆布締め焼
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃と茸のパイ包み焼き
平目と根菜のピリ辛煮
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目天麩羅
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のひゅうがめし
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の冷製
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
魚の激辛煮込み
万能ヒラメバター
ひらめと椎茸とウド
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ひらめ昆布〆
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目の三昧揚げ
平目のネギ塩丼
鮃の焼き煮つけ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目の博多卵玉子豆腐
平目と厚揚げの煮込み
昆布締め平目のオレンジ巻
平目昆布〆のスーパーイカ人参
料理02
ヒラメのフライパン焼き
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメの竜田マリネ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのピカタ
平メのコンフィ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ひらめスモーク茶漬け
平目のムニエル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
鮃香り餡掛け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
和製アクアパッツァ
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の酒蒸し
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
