活平目のユッケサラダ仕立て
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
魚の激辛煮込み
ひらめスモーク茶漬け
鮃ソーセージ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの生姜焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
鮃のアクアパッツァ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のムニエル レモンバターソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの燻製タルタル添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のソースカツサンド
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のジョン
平目とキノコのフリカッセ
平目のりゅうきゅう
ヒラメのチーズ巻串
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のフライ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の三昧揚げ
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのインボルティーニ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のグラタン風
ヒラメのアクアパッツァ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のソテー レモンソース添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のネギ塩丼
平目の酒蒸し
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのフライパン焼き
平目天麩羅
平目ちり蒸し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
料理02
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のカツレツ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのピカタ
平目のカルパッチョ
万能ヒラメバター
平目の梅香揚げ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃の焼き煮つけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのチーズ焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のムニエル
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
フィッシュ＆チップス
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のムニエル
平目のひゅうがめし
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのラザニア
鮃香り餡掛け
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの竜田マリネ
平目のカツレツ フォアグラソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
龍飛巻き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の冷製
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のお鍋
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのチーズ焼き
和製アクアパッツァ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ひらめ昆布〆
ひらめと椎茸とウド
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのベニエ サテソース添え
平メのコンフィ
天然平目のクレープグラタン
平目 吉野煮
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのカルピオーネ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鮃の蓮揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
天然平目 昆布締め焼
平目の野沢菜蒸し
平目とアン肝のあんかけソテー
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのアクアパッツア
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目唐墨和え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
