ひらめのかまくら~葱包み~
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのチーズ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のソテー レモンソース添え
平目のフライ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目の博多卵玉子豆腐
鮃のアクアパッツァ
平目唐墨和え
平目の三昧揚げ
平目天麩羅
平目のバター醤油焼 レモン風味
料理02
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目ちり蒸し
ヒラメの竜田マリネ
平目の梅香揚げ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平メのコンフィ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル レモンバターソース
昆布締め平目のオレンジ巻
ひらめ昆布〆
ヒラメ磯の香り揚げ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
魚の激辛煮込み
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの甘酢あんかけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃のアクアパッツァ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の酒蒸し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き
平目の冷製
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
フィッシュ&チップス
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのムニエル
平目と菜の花&緑色のお野菜
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのムニエル
平目のムニエル
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ひらめスモーク茶漬け
平目とアン肝のあんかけソテー
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のお鍋
ヒラメの生姜焼き
平目のネギ塩丼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのチーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
鮃の焼き煮つけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのチーズ焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のソースカツサンド
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のジョン
平目のカツレツ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのカルピオーネ
平目のカツレツ、ピッツア風
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
龍飛巻き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のカルパッチョ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目とキノコのフリカッセ
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのアクアパッツァ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のヴァプール トランペットのソース
和製アクアパッツァ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
天然平目のクレープグラタン
鮃の蓮揚げ
平目のひゅうがめし
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃香り餡掛け
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
万能ヒラメバター
ヒラメのピカタ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のグラタン風
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのアクアパッツア
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのフライパン焼き
平目の野沢菜蒸し
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
天然平目 昆布締め焼
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメのカルパッチョ
平目 吉野煮
ヒラメのラザニア
平目のりゅうきゅう
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮃ソーセージ
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース