ヒラメのラザニア
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
天然平目のクレープグラタン
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
龍飛巻き
平目のカツレツ
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃香り餡掛け
平メのコンフィ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのチーズ焼き
平目とキノコのフリカッセ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメ梅干し和え姫酢
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃と茸のパイ包み焼き
平目ちり蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのチーズ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のグラタン風
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
魚の激辛煮込み
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のジョン
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目と厚揚げの煮込み
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目 吉野煮
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目の酒蒸し
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の冷製
平目のフライ
平目のムニエル
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目天麩羅
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメとカシューナッツ炒め
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの竜田マリネ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのチーズ巻串
鮃の蓮揚げ
平目のお鍋
ヒラメのフライパン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
和製アクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの韓国風煮付け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目の三昧揚げ
平目のひゅうがめし
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
フィッシュ&チップス
鮃のアクアパッツァ
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメのムニエル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のソースカツサンド
平目のムニエル レモンバターソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのカルパッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのピカタ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目唐墨和え
平目と根菜のピリ辛煮
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目のりゅうきゅう
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のムニエル ~3種のソース~
料理02
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
天然平目 昆布締め焼
ひらめスモーク茶漬け
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのムニエル
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃ソーセージ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのカルピオーネ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のソテー レモンソース添え
平目のカツレツ、ピッツア風
万能ヒラメバター
平目のペペロンチーノ窯焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のソテー ジェノバ風
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のムニエル
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目の梅香揚げ
ひらめと椎茸とウド
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの燻製タルタル添え
ひらめ昆布〆
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のカルパッチョ
平目の野沢菜蒸し
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のネギ塩丼