平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのラザニア
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目の梅香揚げ
ヒラメのカルパッチョ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目と厚揚げの煮込み
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの甘酢あんかけ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのムニエル
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのアクアパッツア
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
料理02
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
フィッシュ&チップス
平目のムニエル レモン醤油ソース
魚の激辛煮込み
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のりゅうきゅう
活平目のユッケサラダ仕立て
平目ちり蒸し
鮃ソーセージ
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメのアクアパッツァ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ひらめと椎茸とウド
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のお鍋
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
ヒラメのカルピオーネ
鮃香り餡掛け
ヒラメのフライパン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒蒸し
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのピカタ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃の蓮揚げ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目天麩羅
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
龍飛巻き
天然平目 昆布締め焼
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ひらめ昆布〆
鮃のアクアパッツァ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目と根菜のピリ辛煮
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のカツレツ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平メのコンフィ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムニエル
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
和製アクアパッツァ
平目のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目のジョン
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ひらめのかまくら~葱包み~
平目のムニエル レモンバターソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のソースカツサンド
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目とキノコのフリカッセ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のムニエル
平目唐墨和え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目と菜の花&緑色のお野菜
ヒラメの生姜焼き
平目のネギ塩丼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目 吉野煮
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のグラタン風
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
平目のひゅうがめし
平目の博多卵玉子豆腐
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
万能ヒラメバター
ヒラメのムニエル
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のフライ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのチーズ巻串
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃のアクアパッツァ
平目の三昧揚げ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の冷製
平目のムニエル レモンバターソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのチーズ焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて